「展開料理」という呼称は、生活の実体を分析し、「つくる・食べる」といういのちの根源を容易に生きてゆこうという方法論。全70レシピ集です。雑誌「Lingkaran」の連載を収録。
＜ソニー・マガジンズ 本体価格2600円＞
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