「いのちをいつくしむ新家庭料理」、クロワッサン連載「いのちの食卓ーー野菜に習う」より抜粋し、加筆訂正して再構成しました。
一椀で栄養がとれるスープともう一品、おかずがあれば、立派な献立となります。
<マガジンハウスBooks・2016年・2,300円>
「いのちをいつくしむ新家庭料理」、クロワッサン連載「いのちの食卓ーー野菜に習う」より抜粋し、加筆訂正して再構成しました。
一椀で栄養がとれるスープともう一品、おかずがあれば、立派な献立となります。
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