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手しおにかけた私の料理―辰巳芳子がつたえる母の味（婦人之友社）（1992年1月）
ことことふっくら豆料理 母の味 世界の味（農山漁村文化協会）（1991年4月）
手づくり保存食（女子栄養大学出版部）（1986年5月）
手の味 こころの味（海竜社）（1986年4月）
ゆずりうけた母の味 辰巳浜子料理帖より」（婦人之友社）（1978年9月
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