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雑誌「ミセス」2015年12月号「いのちを慈しむ、粥とスープ」
しみじみとした香味野菜とともに炊き出したコンソメの、滋味あふれる粥。西洋式の牛コンソメに葛を引いた粥は、病人やお年寄りにむせる心配がなくて安心です。