かつて昭和の家庭には、必ずこの本があった。
母・浜子が綴った名著を辰巳芳子の解説付きで復刻した文庫版です。
六月 糠味噌漬、梅 梅干、鰹、新じゃがいも 新玉ねぎ
七月 朝茶、豆腐
八月 戸外での食事、トマト、ぶどう、かんぴょう
九月 精進料理、松茸、季節の野菜で
十月 秋の献立、鶏肉、茶の間のお菓子
十一月 口切りの茶事、汁もの、いか
十二月 鍋もの、塩鮭
<文春新書/本体価格1000円>
かつて昭和の家庭には、必ずこの本があった。
母・浜子が綴った名著を辰巳芳子の解説付きで復刻した文庫版です。
六月 糠味噌漬、梅 梅干、鰹、新じゃがいも 新玉ねぎ
七月 朝茶、豆腐
八月 戸外での食事、トマト、ぶどう、かんぴょう
九月 精進料理、松茸、季節の野菜で
十月 秋の献立、鶏肉、茶の間のお菓子
十一月 口切りの茶事、汁もの、いか
十二月 鍋もの、塩鮭
<文春新書/本体価格1000円>