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いのちと味覚(NHK出版新書)(2017年10月)
クロワッサン40周年特別企画「食と命を見つめ続け・・」(2017年3月発売)
NHK きょうの料理「谷原章介のTimeless Kitchin 」出演(2017年3月22日、23日)
続 あなたのために(文化出版局)(2017年2月)
特別講演会「92歳の私、今最も伝えたい食のこと」
さ、めしあがれ(マガジンハウス)(2016年11月)
朝日新聞連載記事「わたしの料理」のお知らせ(2016年10月)
確かなたべもの 雑穀・豆類〜折笠健氏(2016年9月20日毎日新聞)
八丁みそ〜早川久右衛門氏(2016年8月23日毎日新聞)
生きるべきように生きれば、いつの日かかならず花は咲くものです(KADOKAWA)(2016年9月)
漬物〜本間光廣氏(2016年7月26日毎日新聞)
梅干し〜寒川善夫氏(2016年6月28日毎日新聞)
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