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スープ教室20年記念DVD（2枚組）「辰巳芳子愛の教室」
辰巳芳子の野菜に習う（マガジンハウス）（2016年5月）
NHKきょうの料理出演〜らっきよう漬け〜（2016年5月31日、6月1日）
人参〜富谷亜喜博氏（2016年5月24日毎日新聞）
お茶〜岸達志氏（2016年4月26日毎日新聞）
卵〜河南一夫氏（2016年3月22日毎日新聞）
スープ日乗〜鎌倉スープ教室全語録〜（文藝春秋）（2016年3月）
いりこだし〜山下加奈代氏（2016年2月23日毎日新聞）
ゆず練り〜中谷健太郎氏（2016年1月26日毎日新聞）
かつお節〜天白幸明氏（2015年12月22日毎日新聞）
しょうゆ〜大久保文靖氏（2015年11月24日毎日新聞）
米〜福士武造氏(2015年10月27日毎日新聞）
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